Házi készítésű Bojli

A cikkben szereplő recept 10 kg bojli elkészítéséhez ad útmutatást. Ha valaki csak 1 kg-ot szeretne elkészíteni, akkor osszon mindent 10-zel.

Összetevők százalékos arányban!

• Tejpor 20%
• Búzadara 20%
• Búzacsira 5%
• Búzakorpa 5%
• Szójaliszt 10%
• Halliszt 30%
• Kukoricaliszt 10%

10 kg-hoz plusszban

• 120 db tojás
• Betain HCI 3 evőkanál
• Olaj 0,3dl
• Só 1 evőkanál

Az elkészített bojlikhoz még természetesen aromák is adhatóak. Téli, nyári, hideg vízben oldódó, meleg vízben oldódó és jópár ízesítés is a rendelkezésére áll annak, aki belevág.

---------------------------------------------------------------------------

Csokis bojli

Fél kg mennyiséghez

FOLYÉKONY

2 tojás

csokis folyadékaroma  5 evőkanál

egy pálinkáspohár étolaj

SZÁRAZANYAG

zsemlemorzsa

1 kávéskanál só ( A tartósítás érdekében )

A folyékonyhoz folyamatosan adagoljuk a szárazat ameddig az edény falától és a kéztől elnem válik, addig dolgozzuk.

---------------------------------------------------------------------------

Bármilyen kommented vagy tanácsod van a témával kapcsolatban írdmeg a tomi.sms@gmail.com-ra És mi kiírjuk a komment mezőbe !!!!!

Kommentek:

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat